Química

CURSO ACADÉMICO 2026/2027
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Química orgánica I para Farmacia
Contenidos para el curso 2026-2027
TEORÍA
Tema 1. El enlace químico. [T1]
Enlace iónico y energía reticular. Enlace covalente: electronegatividad, estructuras de Lewis, resonancia, fortaleza del enlace covalente. Geometría molecular: modelo de la repulsión de los pares electrónicos de la capa de valencia (RPECV), momento dipolar y ángulos de enlace. Teoría del enlace valencia (TEV): hibridación de orbitales. Teoría de los orbitales moleculares.
Tema 2. Hidrocarburos: clasificación y reactividad. [T2]
Composición, estructura y fórmulas de las moléculas orgánicas. Fuentes de hidrocarburos: el petróleo. Nomenclatura y propiedades de los alcanos. Pirólisis de alcanos: craqueo. Combustión de alcanos. Halogenación de alcanos. Alquenos y alquinos. Hidrocarburos aromáticos.
Tema 3. Grupos funcionales. [T3]
Concepto de grupo funcional. Estructura, nomenclatura y propiedades de los compuestos orgánicos clasificados por grupo funcional. Nomenclatura sistemática de los compuestos orgánicos.
Tema 4. Estereoquímica orgánica. [T4]
Isomería geométrica. Conformaciones de los compuestos acíclicos y barreras de rotación. Análisis conformacional de cicloalcanos. Moléculas quirales. Actividad óptica. Configuración absoluta: R/S. Moléculas con varios estereocentros: diastereoisómeros. Resolución de enantiómeros.
Tema 5. Reactividad orgánica. [T5]
Efecto inductivo. Mecanismos de reacción. Intermedios de reacción. Reacciones generales.
Tema 6. Disoluciones. [T6]
Disolución. Unidades de concentración. Efecto de la temperatura en la solubilidad. Efecto de la presión en la solubilidad de los gases. Propiedades coligativas de las disoluciones: disoluciones electrolíticas y disoluciones no electrolíticas. Disoluciones red-ox.
Tema 7. Equilibrio químico. [T7]
Concepto de equilibrio químico. Ley de acción de masas (Kc y Kp). Cociente de reacción. Factores que afectan al equilibrio: principio de Le Chatelier.
Tema 8. Equilibrios ácido-base. [T8]
Ácidos y bases de Brönsted. Ácidos y bases de Lewis. Autoionización del agua: escala de pH. Fortaleza de los ácidos y bases. Estructura molecular y fortaleza de los ácidos. Algunas reacciones ácido-base típicas. Ácidos débiles. Bases débiles. Ácidos polipróticos. Propiedades ácido-base de las sales. Efecto del ión común. Disoluciones reguladoras.


